Los mejores creadores de contenido gastronómico a seguir

Las tendencias en redes sociales van y vienen, pero hay algo en lo que coinciden todos los usuarios: a la gente le encanta publicar contenido sobre su comida o sus bebidas. Ya sea una foto de una cena especial con filete o de una simple taza de café matutino, todos somos creadores de contenido gastronómico. Bombardeamos constantemente nuestros feeds con publicaciones relacionadas con la comida (o nos bombardean a nosotros) como si fuéramos influencers.

En los últimos cinco a diez años, casi se ha convertido en un comportamiento innato anunciar «phone eats first!» antes de que nadie pueda tocar su comida. Yo lo hago, y seguro que tú también.

Pero desde entonces hemos evolucionado más allá de las imágenes básicas y estáticas de comidas. Ahora vivimos en un mundo de largos vídeos de reseñas de vinos, blogs de comida dedicados por completo a ello en Instagram e incluso TikToks de «un día en la vida» de chefs privados. Los creadores han encontrado la forma de hacerse su propio hueco y desarrollar comunidades sólidas a las que de verdad les importa su contenido gastronómico.

Pero ¿cómo encajan las marcas y las empresas en este mundo? ¿Cómo pueden aprovechar al máximo a estos creadores de contenido e influencers gastronómicos para llevar sus productos a las masas? Podría decirse que ningún sector necesita tanto como el de alimentación y bebidas una lealtad a la marca y una comunidad tan elevadas. Por ejemplo, es fácil sustituir una marca de cereales cuando hay 50 entre las que elegir.

Al colaborar con creadores de contenido, las marcas de alimentación y bebidas pueden diferenciarse de sus competidores de una forma auténtica y atractiva.

Nuestros 5 creadores de contenido gastronómico favoritos

Descubre a estos influencers de comida y bebida que lo están petando en el mundo de las redes sociales.

1. Condimentclaire

Claire, más conocida como @condimentclaireSe abre en una ventana nueva en TikTok, se ha hecho un nombre por amar nada más y nada menos que, lo has adivinado, ¡los condimentos! Su pasión por todo tipo de salsas, unida a su profundo conocimiento de diversas cocinas y culturas, hace que su contenido sea siempre fresco y emocionante. Con frecuencia encontrarás lecciones de historia de la gastronomía, vídeos de un día en la vida en el molino de su padre en Francia y catas de alimentos y bebidas poco comunes.

Su TikTok destaca entre el resto porque no hay dos vídeos iguales. Sus vídeos largos y cortos se sumergen de verdad en todos los aspectos de la comida y la bebida, sin miedo a dar su opinión ni a sugerir una combinación de alimentos rara.

¿Y cuál es su estrategia? Ninguna. Simplemente publica lo que le gusta, ¡y por eso la adoran sus seguidores! Siempre puedes esperar autenticidad de @condimentclaire: parece la vecina de al lado, y además una bastante culta, interesante y viajada.

Además, su comunidad confía en sus conocimientos y su experiencia porque ha demostrado, una y otra vez, que sabe de lo que habla.

2. Wishbone Kitchen

Meredith Hayden (@wishbonekitchenSe abre en una ventana nueva) es la chef privada de todas las chefs privadas. Adentrándose en un mundo que nunca se había explorado realmente en las redes sociales, abrió los ojos de su audiencia a lo que significa ser chef privada en el siglo XXI. Combinando su profesión de alto nivel con su carácter simpático y cercano, encuentra la manera de fusionar estos dos mundos y producir TikToks que cualquiera puede disfrutar.

En un vídeo, quizá esté preparando una cena gigante de surf and turfSe abre en una ventana nueva para sus clientes millonarios y, en el siguiente, está disfrutando de un sándwich de pollo y hablando con sus seguidoresSe abre en una ventana nueva como si estuvieran en Facetime.

Sí, su trabajo puede significar algo elegante y exclusivo, pero la chica trabaja duro. Solo hay que ver sus vídeos de un día en su vida: no todo es superglamuroso y lujoso, sobre todo cuando arrastras un carrito de la compra en el metro de Nueva York.

Por eso a su comunidad le gustan tanto sus vídeos: ella mantiene la autenticidad y muestra los altos muy altos y los bajos muy bajos de su profesión. No solo es divertido ver lo que está cocinando, también resulta gratificante seguir de cerca la pasión de alguien.

3. Drinks By Evie

Sin ser propiamente una creadora de contenido gastronómico, pero aun así influencer en el ámbito de la comida y la bebida, está la mixóloga @drinksbyevieSe abre en una ventana nueva. La mixología no es algo que mucha gente domine, pero sin duda se podría decir que Evie es una profesional experimentada. Publicando con regularidad vídeos tutoriales y mostrando en su página muchos alcoholes y bebidas distintos, se ha hecho un hueco propio en el alcohol-Tok.

El valor de producción de los vídeos de Evie es alto porque sabe que la bebida puede estar buena, pero si no se ve espectacular, no va a conseguir esos clics Sobre todo cuando tus seguidores no pueden probar la bebida de verdad.

Prepara los clásicos (margaritas, hot toddies, bebidas de baja graduación), pero también está dispuesta a darle un toque picante y a echar ingredientes inesperados a sus bebidas. ¿Has probado alguna vez un martini de matcha? Pues, si no lo has hecho y quieres, Evie teSe abre en una ventana nueva enSe abre en una ventana nuevaseñará cómo hacerloSe abre en una ventana nueva. (Nota del editor: están deliciosos).

Además, ¿a quién no le encanta aprender un poco sobre alcohol? Descubre las copas y cuándo usar cada una e incluso sumérgete en sus distintas listas de reproducción de TikTok según cuál sea tu alcohol favorito.

4. Alex Delany

Antiguo empleado de Bon Appetit, Alex DelanySe abre en una ventana nueva es todo un hombre del Renacimiento. Conocido por su serie de vídeos «Trying everything on the menu» con Bon Appetit, se ha hecho un nombre en la escena de creadores de contenido de comida y bebida de Nueva York.

Desde que dejó la revista, ha estado desarrollando su propia marca personal en Instagram y publica con frecuencia sobre sus variados intereses: música, podcasting, vino y, sobre todo, comer. Ahora también asesora a empresas de alimentación y bebidas.

Aunque se mantiene bastante de nicho (teniendo en cuenta que la mayor parte de su contenido gira en torno a la escena gastronómica de Nueva York), se asegura de dar una oportunidad justa a distintas comidas y bebidas. Siempre puedes encontrar una reseña de un vino o su nueva marca de café favorita en sus stories de Instagram, lo que ayuda a saciar a sus seguidores que no son de Nueva York.

Su gran número de seguidores empezó en Bon Appetit, pero no terminó con su marcha. La gente se ha quedado porque este hombre está realmente entregado a su oficio. De verdad que no pasa un día sin que haya comido fuera al menos una vez. Es realmente impresionante (y provoca FOMO) y demuestra su amor por todo lo relacionado con la comida y la bebida.

5. Molly Baz

Otra ex-Bon Appétit convertida en creadora de contenido gastronómico, Molly Baz es una chef divertida que ha arrasado en YouTube. Aunque los creadores e influencers gastronómicos han encontrado sobre todo un gran éxito con TikToks y Reels cortos, YouTube también ha sido estupendo para quienes quieren profundizar de verdad en la cocina.

Siendo una chef profesional con formación, tiene sentido que Molly se adaptara tan bien a YouTube. Con varios libros de cocina a sus espaldas, necesitaba una plataforma donde pudiera explicar paso a pasoSe abre en una ventana nueva sus deliciosas creaciones (su receta de galletas con pepitas de chocolate merece la pena).

Recorrer todas sus deliciosas recetas ofrece inspiración instantánea para el desayuno, la comida y la cena. Molly es conocida por su rollo de «simplemente diviértete en la cocina» y por no tomarse nunca demasiado en serio, lo que se refleja ante la cámara de una forma natural y acogedora. Aunque cocineros experimentados podrían disfrutar de cualquiera de sus recetas, ese no es realmente el público al que intenta dirigirse. En cambio, Molly se centra en gente normal que solo intenta mejorar sus comidas básicas del día a día.

Su contenido podría triunfar en cualquier destino de las redes sociales, pero YouTube encaja de verdad con su carácter de dejarse llevar y con su estilo de cocina. Los seguidores pueden volver a estos vídeos una y otra vez y sentir que están cocinando una comida junto a un chef de verdad. ¡¿A quién no le gustaría eso?!

Cómo pueden asociarse las marcas con creadores de contenido de alimentación y bebidas

Ahora viene la parte divertida: construir una estrategia en torno al uso de estos influencers gastronómicos líderes del sector para promocionar tu marca.

Los influencers y los creadores están cambiando la forma en que las personas interactúan con las marcas en las redes sociales y las perciben. Además, tienen un poder e influencia crecientes sobre sus seguidores, lo que significa que pueden, por ejemplo, llevar a más de 10 000 personas a comprar un producto que recomiendan.

En el caso concreto de las marcas de alimentación y bebidas, los clientes quieren saber que los influencers de confianza han probado antes y aprobado la comida, el restaurante o la bebida. Hoy en día, más que nunca, esas personas de confianza son creadores de contenido.

Por suerte, además, este tipo de creadores están creciendo en todas las plataformas, lo que significa que cada vez son más específicos con el contenido que publican. Ya no hay solo chefs profesionales. Ahora, si tu negocio vende vino, hay creadores del día a día que solo publican sobre vino y lo reseñan. Así puedes identificar a un socio que encaje con tu marca, con el mensaje de tu marca y con tu audiencia. Pero ¿cómo encontrarlos?

Cómo encontrar creadores de contenido de alimentación y bebidas con los que trabajar

Si te han inspirado los creadores anteriores pero te cuesta encontrar por tu cuenta influencers de alimentación (o de cualquier sector), échale un vistazo a los motores de búsqueda que cocinan sugerencias de creadores a partir de tus seguidores actuales y de la temática de tu contenido. Te quita el trabajo de encima y te permite gestionarlos directamente en un solo lugar.

O, mejor aún, lleva tu estrategia de creadores al siguiente nivel aprovechando una comunidad de creadores ya existente como la app de Influenster. Influenster es una plataforma de marketing de extremo a extremo impulsada por una comunidad de más de 11 millones de creadores de contenido de a pie, donde puedes aprovechar contenido de producto auténtico y conectar con tus propios embajadores de marca de un solo golpe.

La gente ya está creando contenido sobre tu sector (fotos, TikToks o incluso simples reseñas de productos); solo tienes que aprovecharlo. Por ejemplo, cuando la marca global de belleza Rimmel quiso aumentar las ventas de un eyeliner concreto, tomó contenido creado por miembros de Influenster y lo mostró en su sitio web y sus canales sociales, lo que supuso un aumento del 44 % en las ventas.

La comunidad de Influenster representa voces de confianza dentro de su sector y puede amplificar el mensaje de tu marca entre sus audiencias de nicho, muy comprometidas. ¿Qué más se puede pedir? Más información aquí o ponte en contacto con nosotros más abajo.