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El 41 % de todos los compradores británicos de alimentación afirma haber comprado online en las últimas 4 semanas
3 de cada 5 afirman haber comprado un producto nuevo en el último mes
Para facilitar el descubrimiento de productos, el 66 % de los compradores de alimentación online quiere recibir muestras gratuitas con su compra
LONDRES, Reino Unido, 11 de octubre de 2018 -- Una investigación encargada por Bazaarvoice, en colaboración con IGDSe abre en una ventana nueva, concluye que, con el crecimiento de la compra de alimentación online, tres cuartas partes (74 %) de los compradores de alimentación online se centran ahora en cambiar su cesta de la compra para descubrir productos nuevos.
Según IGD, el 41 % de todos los compradores británicos de alimentación afirma haber comprado online alimentos o productos de supermercado para el hogar en las últimas 4 semanas, con un valor medio declarado de la cesta de aproximadamente 70 £, lo que pone de manifiesto las ganas de comprar alimentos online.
Entre 1900 compradores de alimentación, incluidos 1100 que han comprado alimentos online en el último año, casi tres de cada cinco afirman haber comprado un producto nuevo en el último mes. Esto se aprecia sobre todo en categorías de compra por impulso como los snacks salados (30 %) los snacks dulces (29 %) y los productos de panadería (26 %).
El ritmo de cambio de lo digital se encuentra con la alimentación
Lo online seguirá creciendo con rapidez: el 60 % de todos los compradores de alimentación británicos dice que comprará online y recibirá la compra en casa en los próximos dos o tres años, lo que aumentará el valor del canal online en más de un 50 % en los próximos cinco años. En comparación, el valor de los supermercados crecerá un 7,7 %.
Hasta ahora, el sector se ha centrado en afianzar la fidelidad de los compradores online: el 32 % de los compradores de alimentación online afirma estar suscrito a un plan de ahorro para la entrega de la compra online, frente al 26 % en 2015. Sin embargo, el 36 % de estos compradores afirma ahora ser más fiel a las marcas que les ofrecen muestras gratuitas de productos.
Sophie Light-Wilkinson, VP Marketing, EMEA, Bazaarvoice, comenta: «Dos tercios de los compradores de alimentación online afirman que les interesa recibir muestras gratuitas con su compra online habitual. Esto no solo ofrece a las marcas una gran oportunidad para poner sus productos en manos de los compradores, sino también para recopilar opiniones y contenido que utilizar como recomendación antes del lanzamiento completo del producto.»
Las reseñas ofrecen una gran oportunidad para impulsar el crecimiento
Con el crecimiento del online y las ganas de los compradores de probar productos nuevos, las reseñas podrían ser mucho más importantes: el 40 % de todos los compradores de alimentación dice que le gusta leer reseñas de otros productos y que también debería leerlas en el caso de los alimentos y productos de supermercado.
Vanessa Henry, Shopper Insight Manager de IGD, comenta: «El retail de alimentación está viviendo un cambio sin precedentes, impulsado por unas expectativas de los compradores en transformación que pueden satisfacerse con la creciente inversión en el canal de alimentación online. Sin embargo, para muchas empresas supone un reto dar a conocer sus productos en internet. Las reseñas, junto con otros “básicos imprescindibles” como las imágenes de producto, las descripciones de producto, la función de búsqueda y los medios segmentados, pueden ayudar a que los nuevos productos se lancen con éxito».
El cambio está en el horizonte: el 81 % de los compradores afirma haber leído otras reseñas en los últimos 6 meses y la alimentación ya es el quinto caso de uso más habitual de las reseñas de clientes, después de los restaurantes, los hoteles y el cine y la televisión. Dos quintas partes de los compradores admiten que leen reseñas de otros productos y, por tanto, deberían leerlas también para alimentación y supermercado.
Por supuesto, la entrada de los contenidos y las reseñas de clientes online en el proceso de compra también implica que hay que tener en cuenta a Amazon. Una quinta parte de los compradores de alimentación afirma haber usado Amazon para parte de sus compras de alimentación y supermercado en las últimas 4 semanas.
Sophie Light-Wilkinson concluye: «Las valoraciones y reseñas ayudan a los clientes a tomar decisiones de compra informadas, también contribuyen a que los productos se encuentren con más facilidad y ofrecen a las marcas y a los retailers información valiosa sobre ellos. El mercado de la alimentación tiene una gran oportunidad de amplificar la voz del cliente para crear experiencias de compra más significativas que, en última instancia, se traducirán en un mayor valor de la cesta y en más fidelidad de los clientes.»
El informe de investigación completo se presentará en el IGD Digital Commerce de este año, el 17 de octubre, durante la sesión paralela de la tarde «How to activate your NPD online». Para obtener más información, visita el sitio IGD Digital CommerceSe abre en una ventana nueva, donde puedes reservar entradas para el evento de dos días que comienza el 16 de octubre.
Metodología
Encuesta de IGD en nombre de Bazaarvoice a más de 1.900 compradores británicos de comestibles, incluidos 1.100 compradores de comestibles online, encuesta de seguimiento mensual de ShopperVista a una media de 2.000 compradores británicos de comestibles y entrevistas en profundidad con compradores de comestibles.
Acerca de IGD
IGD es una organización benéfica de investigación y formación que se sitúa en el centro del sector de la alimentación y la distribución de comestibles. Tiene una filial comercial que presta servicios comerciales. Los beneficios de estos servicios comerciales financian la organización benéfica.
Acerca de Bazaarvoice
Bazaarvoice conecta marcas y retailers con los consumidores para que cada experiencia de compra resulte personal. Desde la búsqueda y el descubrimiento hasta la compra y la recomendación, las soluciones de Bazaarvoice llegan a compradores con intención de compra, personalizan sus experiencias y les dan la confianza para comprar. Cada mes, en la Bazaarvoice Network, más de 900 millones de consumidores ven y comparten contenido auténtico, como reseñas, preguntas y respuestas y fotos sociales, en 5.700 sitios web de marcas y retailers. En toda la red, Bazaarvoice capta datos que impulsan una publicidad digital y una personalización de alta eficiencia con una relevancia inigualable.
Fundada en 2005, Bazaarvoice tiene su sede central en Austin, Texas, con oficinas en Norteamérica, Europa y Australia. Para obtener más información, visita www.bazaarvoice.com.
